細見農園

丹波篠山産コシヒカリ(特別栽培米)、丹波篠山の特産物(黒枝豆・山の芋・小豆・黒大豆など)

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経過報告 9月23日

こんばんは。
最近、ちゃんとブログをアップしようと決めました。
やりだすと暫くブログ更新します…が、またピタっと止まります。

出来るだけ、情報をお届けしたいので頑張ります!!

本日は黒豆。
黒大豆、黒枝豆の生育状況です。
解禁日を近いので黒豆、黒枝豆ファンは気になるところです。

では…。


丹波篠山、黒豆、黒枝豆の生育、鞘の膨らみ
日照不足と言いながらもそれなりに膨らんでいます。
でも…ちょっとバラつきあります。
花が咲くのが数回なので、仕方ないと言えば仕方なのですが
後半に花が咲いて鞘になったのは、膨らみが遅れているなと感じます。
しかし、鞘のつき(鞘の量)は今年はいい感じなのかな~ と思います。
あとは収穫時にしっかり膨らんで虫食いが少なかったらいいんですが。

特に枝付きは一本の枝にたくさんの鞘が付いてるのをお届けしたいです。

お天道様お願いいたします。


丹波篠山、黒豆、黒枝豆の生育、鞘の膨らみ
そして、三つ豆を発見です。
やっぱり三つ豆は嬉しいですよね!


丹波篠山、クレソン栽培
それから、クレソン。
もう2、3日置いてからと昨日言いましたが、結構な水があったので
鋤いてしまいました!

本当にこの栽培手順であっているのかわかりませんが
調べた栽培方法や生育環境を考えてやっています。

もはや田んぼです。

とりあえず頑張ってみます。

本日も閲覧ありがとうございました。

 

2017-09-23 21:02:43

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クレソン 試験栽培に向けて

不安定な天候が続いています。
今年の9月から明らかに日照時間が不足しています。
黒枝豆の解禁も間近に迫り…少し不安があります。

さて先日は今年最後の黒枝豆と山の芋、小豆の消毒作業をしました。

丹波篠山、山の芋消毒作業、細見農園
一日、消毒作業は疲れますがM中君と共に頑張りました!
これで山の芋、黒枝豆、黒大豆、大納言小豆の作業はすべて完了となりました。
あとは収穫を待つのみ。
お天道様どうか良い日よりをください。

そしてお付き合いの販売店様から依頼があり植え付け準備へ
それは…

クレソン
クレソン。
オランダガラシと言われるようで栄養がとても高く
現在、最強の野菜と言われるようです。
取引店、担当者様にはいつもワガママ聞いていただいていますし
変わったのを栽培してみたかったので準備に取り掛かりました。


丹波篠山、細見農園、富士牧場の鶏糞堆肥
クレソンは肥料を必要としないようですが、鶏糞堆肥を入れると
作物の味に変化が出ますので(甘み、うまみが増す)
いつもの自家鶏糞堆肥を。

丹波篠山、細見農園、富士牧場の鶏糞堆肥,散布
そして散布。
いつもは私か先代ですが今回はM中君。
初の堆肥散布!うまく散布できたようです!

丹波篠山、細見農園、富士牧場の鶏糞堆肥,田起こし
そして田んぼだったので土を天地返し。
堆肥を混ぜ、土の天地を返し酸素を補給し、深く掘ります。
本来ならば散布した鶏糞堆肥は2~3週間、置くのですが
土作りと元肥料として使用したいので数日には水を入れて、もう一度田んぼにします。
頭では色々とイメージできていますが、初めての栽培。
試行錯誤してやっていきたいと思います。


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2017-09-22 21:23:47

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台風一過

皆さんこんばんは。

今回の台風、非常に大型で雨が強く各地で被害がありました。
ご無事をお祈りいたします。

丹波篠山では、なかなか雨が降らず。
どちらかと言えば通り過ぎた後の方が台風の力を感じました。
振り出しは午後15時からで一番強い雨は夜でした。

家や川など心配でしたが、やはりお届けする作物も心配でした。

朝明けると念のため見回り。

見回りの最中は延期されていた運動会が開催され、子供の元気な姿や声が聞こえてきました。
台風のことを忘れさせてくれる本当に元気な姿が見れ、ほっこりしました。



解禁間近の黒枝豆。先月にゲリラ豪雨で被害あい復活、対策をしました。
対策の効果ありで無事に元気な姿を見せてくれました


11収穫の山の芋。
山の芋は余程のことがない限り被害がないので大丈夫でした。
畑の排水もしっかり処理していたので水の溜まりもなく元気です!


大納言小豆。
生産者の減少もあり幻の小豆とされています。
細見農園は種子を守りずっと栽培しています。
杭が折れ、一部、雨風で倒れましたが、鞘も元気につけ、成長を続けています。

今は稲刈り後の草刈り作業、それが終われば最後の防除を行います。

少しずつ丹波篠山の秋の足音が近づいてきています。

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2017-09-19 21:24:44

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稲刈りその後…

先日、29年産コシヒカリの刈り取りが無事に終わりました。

約2週間ノンストップの作業でしたが大きな事故もなく
無事に刈り終えられたことを嬉しく思います。

今年は刈り取り期間の雨も少なく楽に丁寧に刈り取りができました。
乾燥調製、籾摺り作業(玄米にする)も丁寧にでき


天候に恵まれたこともあり、未成熟米も少なく綺麗で大粒、甘みもある
お米になったのではと感じております。



刈り取り期間は黒大豆。黒枝豆の消毒作業ができないため観察。
(稲刈り前のお米に農薬が飛散するのを防ぐため)
無事に鞘もついていました。



お米を玄米にして、周辺の農家さんの稲刈りが終わったのを確認したので
山の芋、黒枝豆、黒大豆の消毒作業に入りました。

今年の枝豆の解禁日は…味祭りが10月7日からなので
そのころには解禁が出るのではと思っております。

電話注文、メールにて予約を承っております。


 

2017-09-17 21:18:53

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籾摺りと稲刈り

作業順調に進んでおります。
朝晩がすっかり涼しくなり日中も気持ちが良い風
本日も絶好の稲刈り日和でした。

昨日は籾摺り作業行いました

刈り取り、乾燥をすませてお米の周りについているモミを取ります。

そのあとは30kgだけ選別を行い、お米の状態をチェックしました。
まだ食べてはいませんが…楽しみです。
お届けまでもうしばらくです。

そして本日もまた稲刈り

新人さんの機械の練習も兼ねています。
丁寧に刈り取りをしてくれて嬉しい限りです。

稲刈りも折り返し地点。
早ければ今週末には販売開始できそうです。

2017-09-03 19:13:05

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順調に?刈り取り進行中

本日も絶好の稲刈り日和に恵まれました。

今朝からお米の乾燥機が不調でした。
軽い整備作業で無事にすんでホッとしています。

午後より乾燥機も本調子を戻したので刈り取り再開です。

本日は私が刈り取り作業、行いました。
もうしばらく収穫ライフを満喫いたします。

2017-09-01 19:49:54

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29年産 コシヒカリ 刈り取りはじめました

久しぶりの更新となってしまいました。
ご無沙汰しております。

Facebook、インスタグラムはたまに更新していましたが
申し訳ない限りです。

お盆明けからの不安定な天候に振り回され
黒豆の作業と稲刈り準備などドサッと押し寄せてきて
走り回っておりました。

本日から29年産のコシヒカリの刈り取りを行いました。

絶好の天候に恵まれました。
本日は山の芋に使用する藁とりと新人さんのコンバインの講習です。
雨が多く倒伏を心配していましたが、今年から導入した肥料が良い感じに効いて
グッと根を張り支えて続けてくれました。
感謝です。

焦らず、ゆっくり丁寧、安全に刈り取り終了まで作業に励みます。
販売開始までいましばらくお待ちくださいませ。

2017-08-31 19:21:29

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台風 対策

丹波篠山の空模様夏空
暑い日が続いています。
今日は風が少しあり作業がしやすい一日でした♪

先日のブログの続きです。
http://www.hosominouen.com/app/Blogarticleview/index/ArticleId/40
丹波篠山の黒枝豆、黒大豆の杭打ち
杭を打ったのですが。
そのあとは紐を張ります。

下の画像は順調に成長続ける黒豆。
葉も大きく、背丈も伸び、枝もたくさんですが
枝が広がり、雨や風で段々と垂れ下がって折れてきています。


見えにくいですが、打った杭に紐を張り枝を持ち上げ
黒豆の軸、枝を支え雨風で倒れないようにしてあげます。
こうすることでまたすくすくと成長していきますし、風通しも良くなって
土の渇きも良く、雑草の管理もしやすくなります。

台風の動きが気になる毎日ですがしっかり対策をして乗り越えたいですね。

2017-08-03 03:09:53

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完売御礼


平成28年産 丹波篠山産コシヒカリ 特別栽培米

が完売となりました事、ご報告申し上げます。
どうにか新米までと思いましたが
今年一年、多く方々にご反響をいただき完売となってしまいました。

本来ならば購入していただいた方々、一人一人にお礼を申し上げのがと思います。
本当に『ありがたい』といつも思い、感謝しかございません。
心からお礼申し上げます。

新米まであとひと月。
この先、台風、ゲリラ豪雨、猛暑などありますが
スタッフ一同収穫まで精一杯励まさせたいただきます。

この度はご購入ありがとうございました。

日々のブログは続けてまいります、是非ご覧くださいませ。
 

2017-07-31 19:01:52

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7月も終わりです

こんにちは。
梅雨も明けましたが…
台風、梅雨前線が下がって、すっかり戻り梅雨です。


昨晩?今朝早朝にゲリラ豪雨がありました。
ですが数週間ぶりの雨でまさに天の恵みでした♪
お米は穂が出そろってきました。

少しずつ穂に実が入ってきています。
いい感じに垂れてきて、夏ですが稲の垂れを見ると秋を感じさせます。

そして大きく成長中の黒大豆、黒枝豆。
まだまだ大きくなります。
倒伏防止、風通しなど考慮して杭を打っていきます。
この黒枝豆・黒大豆の続きはまた後日。
 

2017-07-30 18:23:11

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