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山の芋 完売とお店の情報

山の芋 完売とお店の情報

おはようございます。
農園長の細見です。

今年度の山の芋は完売となりました…。
今年も面積を拡大しましたがアッいう間の出来事のように終わりました。
今からご購入予定の皆様、申し訳ございません。

山の芋掘り出しからの作業内容など今回は後悔します。

掘り出し清掃後は種芋、特秀、ご家庭向けと分けていきます。
この作業もなかなか泣かせてくれる作業でして、種芋選別は、来年用なので特に気を使います。
特秀、家庭向けなんかもビミョーな形の芋だと頭を使います。
スタッフと『この凹みがこうだから家庭用だ』とか『でもここが綺麗だから特秀でもいいんじゃないか?』とか
『これが特秀ならさっきの芋も特秀だ』とか…(笑)
終わりがありません。

選別が終われば箱詰め作業。
この作業も箱に詰めるだけ!なんですが、一日にあまり進みません。
結構な時間がかかります。
画像は夜中まで作業した時です、芋なのか箱なのか…
作業場にどっさりと積まれた芋と箱。



今年からパッケージラベルを一新しました♪
お願いいしたのは篠山の『いなかの窓』と言う会社です。
すごく素敵なラベルのデザインをしていただきました。
今年は、いつもの山垣畜産さんと共にめぐみの郷 デュオ神戸さん、西神パルティさんにも置かせていただいております。
めぐみの郷には現品限りですのでお早めがよろしいかと思います。

来年に向けお米セットの販売も検討中です♪
お試し企画としてご利用いただきご好評いただきました。
画像は山の芋1.5㎏とお米5㎏のセットです。

最後になりました、飲食店情報(順不同)
▼西宮北にある鉄板焼き とーせんぼ さん▼

http://www.fujiyagroup.co.jp/tosenbo/

▼豊岡にある たけなわさん▼

http://takenawa.jp/

▼大阪 八尾市 Pit・Break(ピットブレイク)さん▼

https://www.facebook.com/pitbreak.yao/


でお食事がいただけるようです。
販売店・飲食店共にお近くにお立ち寄りの際はお願いいたします。

2018-12-01 09:09:28

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