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百年の伝統とお米のソムリエが作るただ一つのお米 私達、細見農園は四代続く養鶏農家。 養鶏農家だからできる堆肥の使い方、自然との向き合いを考え 先代たちが守ってきた栽培方法を継承してきました。 また、農園長がお米のソムリエとし活動することで 食の大切さ 食の安心・安全 を伝えてお届けしていきます。 私たちにしかできないただ一つのお米。 自然に生き物に人に 優しく、楽しく、美味しく をお届けできればと考えおります。 百年の伝統とお米のソムリエが作るただ一つのお米 私達、細見農園は四代続く養鶏農家。 養鶏農家だからできる堆肥の使い方、自然との向き合いを考え 先代たちが守ってきた栽培方法を継承してきました。 また、農園長がお米のソムリエとし活動することで 食の大切さ 食の安心・安全 を伝えてお届けしていきます。 私たちにしかできないただ一つのお米。 自然に生き物に人に 優しく、楽しく、美味しく をお届けできればと考えおります。
 
 
【しら艶美人】とは細見農園オリジナルのブランド米。品種は丹波篠山のコシヒカリ。お米のソムリエが考える独自の製法と続く伝統の製法。化学肥料は極力使用せず。代々受け継がれる自社堆肥で作り上げられた大地。敢て大量栽培せず、一つ一つ丁寧に管理された圃場で限定生産させていただいております。少しは早めに稲刈りを行い真っ白で艶やかな事からしら艶美人と命名。炊き上がりはふっくらとしながらも粘りと甘味を備え独自の製法により旨みを引き出しています。 【しら艶美人】とは細見農園オリジナルのブランド米。品種は丹波篠山のコシヒカリ。お米のソムリエが考える独自の製法と続く伝統の製法。化学肥料は極力使用せず。代々受け継がれる自社堆肥で作り上げられた大地。敢て大量栽培せず、一つ一つ丁寧に管理された圃場で限定生産させていただいております。少しは早めに稲刈りを行い真っ白で艶やかな事からしら艶美人と命名。炊き上がりはふっくらとしながらも粘りと甘味を備え独自の製法により旨みを引き出しています。
 
 
細見農園のお約束①精米の取り置きはせず、ご注文後に精米し発送いたします②お米専用の冷蔵庫に低温保管しいつでも美味しいし上がっていただける様に玄米保管いたします③特別栽培米として。兵庫県の検査、等級検査、食味検査を受け合格したお米のみを出荷、販売いたします。④精米前、精米後に精米機械の清掃、点検を行います 細見農園のお約束①精米の取り置きはせず、ご注文後に精米し発送いたします②お米専用の冷蔵庫に低温保管しいつでも美味しいし上がっていただける様に玄米保管いたします③特別栽培米として。兵庫県の検査、等級検査、食味検査を受け合格したお米のみを出荷、販売いたします。④精米前、精米後に精米機械の清掃、点検を行います

 
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