.生食・鳥刺し・たたきなどについてお願い
当園は朝引き処理されたものを当日中に精肉・真空パック・瞬間冷凍し発送させていただいておりますが、保健所指導の下、生食などの行為をおススメしておりません。一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあり、体質やお子様・高齢者・食中毒に対する抵抗力の弱い人は食肉の生食をお控えいただきますようお願いいたします。それでもお召し上がりになられる場合はご自身の体調を良く判断された上、自己責任の下お召し上がりいただきますようお願いいたします。
※ご注意：丹波どり発送日
最短発送日：4月23日(火)発送
【全商品対象・コンビニ決済時のご注意事項】
決済完了後に発送となります。
また、決済が完了されない場合はキャンセルとさせていただきます。
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むね肉 丹波赤どり 1kg
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むね肉 丹波赤どり 1kg
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販売価格
1,650円（税込）
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在庫
在庫切れ
配送種別：
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〜商品説明〜
柔らかくしっとりとした舌触りが特徴
・低カロリーにもかかわらず、たんぱく質がもも肉よりも多く含まれています。
・ブロイラー(若鳥)と違い、肉厚ながらも柔らかい
・日本ではもも肉人気ですが、海外ではヘシルーなむね肉の方が人気なんです。
〜主な調理方法〜
手軽に料理で食べられるだけでなく、様々な料理に使える.
肉厚でほどより柔らかさでヘルシーなむね肉。
→チキンカツ、サラダチキンなど。
〜商品内容及び量〜
▶むね肉1㎏：約3～5枚（お肉約1枚ずつを真空包装で包装）
※個体差により大きさ、枚数が異なります。予めご了承ください。
〜冷凍・包装・解凍について〜
▶冷凍：特殊冷凍『瞬間冷凍』を使用しています。
短時間で危険温度帯より冷やし、ドリップが出る前(約90分)で冷凍します
・包装：お肉約1枚ずつを真空包装で包装
・解凍：流水もしくは氷水解凍
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▼簡単時短料理のご紹介▼
・YouTube・Instagram、毎月のレシピ冊子で公開しています。
▲しっとりと食べやすい鶏ハム
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▲ピーマンとむね肉で簡単青椒肉絲
YouTube・Instagramでレシピ動画配信中
▲しっかりした歯ごたえとあっさりしたチキン南蛮 レシピ動画
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