商品内容
■紅玉の名鶏 丹波赤どり 鶏しゃぶ150g
商品説明
■え!?こんなの初めて!!
丹波赤どりのむね肉のしゃぶしゃぶ用です。
舌触りよく非常にお伝えしにくいのですが牛や豚しゃぶとは違う、優しいお味でホッとできます。固くパサつくイメージがなくなります
1枚約2ミリに薄くスライスさせていただいています。
※手作業でのスライスですので厚みに違いがございますがご了承ください。
※食品ロス低減のため、むね肉の特定の場所だけを使用するのではなく、なるべくむね肉1枚を使っておりますので1枚1枚の大きさが違います、ご理解賜りますようお願いいたします。
お召し上がり方
■お好きなお野菜にくるんで…サラダにも最適?
お好きなお出汁にサッとくぐらせて色が変わったらお召し上がりください。
スライスしてありますので、パックのまま湯煎してサラダに盛り付けても良いかと思います
※必ず火を通してお召しがりください。
冷凍・包装について
■冷凍には特殊冷凍『瞬間冷凍』を使用しています。
短時間で危険温度帯より冷やし、ドリップが出る前(約90分)で冷凍します
■真空包装で包装
■解凍は氷水解凍もしくは流水解凍