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焼いてジューシー煮てホクホク 手羽先250g 丹波赤どり 朝引き鶏 紅玉の名鶏 平飼い鶏

■商品内容
紅玉の名鶏 丹波赤どり 手羽先250g(約4本~6本)

■商品説明
手羽先にはコラーゲンが含まれており、男女共に人気があります。
羽先の皮のカリッとした食感とお肉のジューシーな旨味がクセになります。
お鍋や煮物などは骨でダシがで皮はプルプルとし、身はホクホクとこちらも癖になります。

■お召し上がり方
手羽先の唐揚
手羽先の唐揚は、夕飯の一品として、またお酒のおつまみとしても人気があるメニューです。
 
■ご注文から発送までの目安:基本、ご注文日より4日から10日以内に発送いたします。
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  • 焼いてジューシー煮てホクホク 手羽先250g 丹波赤どり 朝引き鶏 紅玉の名鶏 平飼い鶏

  • 販売価格

    600円(税込)

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    8

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  • 〜丹波赤どりと細見農園について〜
    ■血統
    JAS規格認証の在来種、両親共に純血のロードアイランドレッド。
    ※普通は掛け合わせです。
    ■飼育期間
    63~75日 かけゆっくり、じっくり育てています。
    ※味わい深く、柔らかく、歯ごたえのある良い肉質を求めた結果の飼育日数
    ※75日は地鶏の飼育日数と同じです。
    ■飼料・薬について
    飼育期間中、抗生物質不使用・成長剤不使用・無薬飼育 です。
    ■飲み水について
    ミネラル豊富な井戸水、湧き水のみ水質検査実施済み
    ※水質検査の結果、同地区比較でミネラル(カルシウム、マグネシウム、ナトリウム、カリウム)が特に多く、土地柄なのかは定かではわかっておりませんがミネラルは栄養素は健康的な生活を送るために体内の働きを補助し体の組織を形成する原料となっており鶏をはじめ農作物がとにかく病気せず美味しく育ちます。

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